Ga terug
koolhydraatarme-pannenkoeken-amandelmelk

Koolhydraatarme pannenkoeken met amandelmelk

Weet Wat Je Dieet
Dit recept voor een koolhydraatarme pannenkoek met amandelmeel is super makkelijk. Je hebt slechts een paar ingrediƫnten nodig.
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 25 min
Totale tijd 30 min
Gang Hoofdgerecht, Ontbijt
Porties 2 porties

Ingrediƫnten
  

  • 100 gram amandelmeel
  • 125 ml amandelmelk
  • 2 grote eieren
  • 2 el Sukrin (erythritol) of suikervervanger naar keuze
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 el olijfolie of klontje ongezouten roomboter

Instructies
 

  • Voeg de eieren en amandelmelk toe aan een grote kom en mix met een mixer. Voeg dan het amandelmeel, bakpoeder en erythritol toe en meng tot een glad beslag.
  • Laat het beslag ongeveer 5 minuten rusten.
  • Verwarm de olijfolie of roomboter in een koekenpan. Schep het beslag in de pan en bak in ongeveer 4 minuten aan beide kanten gaar.
  • Herhaal de stappen met de rest van het beslag.
Trefwoord koolhydraatarme pannenkoek, koolhydraatarme pannenkoek met amandemelk, koolhydraatarme pannenkoeken