Ga terug
Gezonde kerst recepten - Instant Pot Kalkoenfilet

Gezonde Instant Pot kalkoenfilet voor kerst

Weet Wat Je dieet
Kalkoenfilet is een van die gerechten die perfect op de kersttafel past. En het fijne ervan is dat kalkoen ook mager vlees is. Hierdoor kan je dit heerlijke hoofdgerecht ook tijdens je dieet goed eten.
Voorbereidingstijd 10 min
Bereidingstijd 35 min
Totale tijd 45 min
Gang Hoofdgerecht
Porties 6 personen

Equipment

  • Instant Pot

Ingrediƫnten
  

  • 2 halve kalkoenfilets (dus in totaal 1 hele)
  • 2 tl zout
  • 1 tl peper
  • 2 tl tijm
  • 2 tl salie
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 500 ml kippenbouillon

Instructies
 

  • Maak de kalkoenfilet droog met een schone theedoek of wat keukenpapier.
  • Marineer beide kanten van de filet met zout en peper. Kruid de bovenkant met de tijm, salie en knoflookpoeder.
  • Doe het stoomrek in de Instant Pot en giet de kippenbouillon erin. Leg de kalkoenfilet op het rekje.
  • Gebruik de "Pressure Cook" instelling van de Instant Pot en zet de timer op 35 minuten. Tijd om te koken!
  • Wanneer de Instant Pot klaar is laat je het stoom langzaam vrij om de druk van het apparaat te halen. Dit kan eventjes duren. Wanneer dit gelukt is kan je de Instant Pot opendoen en je kalkoenfilet eruit halen.
  • Snij de kalkoenfilet in plakjes. Je kunt het serveren met een sausje en groentes.
Trefwoord gezonde instant kalkoenfilet kerst, gezonde instant pot kalkoenfilet, gezonde kalkoenfilet, gezonde kalkoenfilet kerst, kalkoenfilet, kalkoenfilet kerst, malse kalkoenfilet