Wat gebeurt er met je lichaam als je afvalt? Het doel van een dieet is gewichtsverlies, maar waar gaat het vet naar toe tijdens het afvallen? Wij onderzoeken hoe dit in zijn werking gaat.
Wat gebeurt er met je lichaam als je afvalt?
Voor gewichtsverlies dien je minder energie binnen te krijgen dan je lichaam verbruikt. Dit heet ook wel een calorietekort creëren. Er zijn verschillende manieren om vet te verbranden om af te vallen, namelijk door middel van een dieet of door meer te sporten. Met een dieet krijg je namelijk minder calorieën per dag binnen en door te sporten verbrand je meer calorieën. Wanneer je minder calorieën binnenkrijgt, zal je lichaam overgaan op vetverbranding om aan energie te komen.
Wat breekt vet af in je lichaam?
Vetopslag is verschillend bij mannen en vrouwen. Vrouwen slaan vet over het gehele lichaam op, terwijl mannen vooral rond de buik vet opslaan. Als je meer calorieën (energie) binnenkrijgt dan nodig, worden deze opgeslagen als vetreserves. Hierdoor zal je dus kilo’s aankomen.
Het teveel aan energie uit koolhydraten en eiwitten vullen de vetcellen in de vorm van triglyceriden. Dit is een combinatie van verschillende vetzuren. Om energie te verkrijgen zal je lichaam deze vetcellen legen. De triglyceriden worden opgebroken in glycerol en vetzuren om als energiebron te dienen. Voor dit proces wordt zuurstof gebruikt en blijft er CO2 en water over. Meer dan driekwart van je vetmassa wordt uiteindelijk omgezet in koolstofdioxide. En dit adem je dan weer uit.
Wist je dat? Als je 10 kilo vetmassa verliest, verlaat 8,4 kilo vet het lichaam via de longen als CO2 en 1,6 kilo vet als water.
Omzetten van vet naar water
Het merendeel van het vet adem je dus uit bij het afvallen. Maar er wordt ook een deel omgezet naar water. Deels van dit water adem je ook uit, maar de rest verlaat het lichaam via je urine of zweet.
Artsen, diëtisten en onderzoekers dachten eerst anders
Er werd lang gedacht dat vet werd omgezet in energie en warmte. Ook werd gedacht dat vetmassa werd omgezet in spiermassa. Dat klopt dus niet helemaal. Ondanks dat je lichaam wel energie haalt uit triglyceriden, komt de energie vrij vanuit het proces. Uiteindelijk wordt een groot deel van je vet dus omgezet in CO2 en water!
Afvallen met een dieet
Als je probeert af te vallen zijn er verschillende dieetmethodes. Bekijk onze dieettermen, waaronder over het ketogeen dieet, koolhydraatarm dieet, proteïne dieet en meer.
Geef een reactie