SIRTfood dieet

15/07/2021 by Samira Reageer

Het SIRTfood dieet is bekend geworden nadat Adele er vele kilo’s mee is kwijtgeraakt. Je eet bij het dieet voeding dat sirtuïnes bevat en dat vind je onder andere in rode wijn en pure chocolade! Hierdoor zijn veel mensen geïnteresseerd geraakt in het dieet en begonnen met het dieet. Wij leggen je uit hoe het dieet precies werkt.

Wat is SIRTfood dieet?

Bij het SIRTfood dieet eet je voeding die sirtuïnes bevatten. Deze sirtuïnes stimuleren de vetverbranding, verbeteren de spieropbouw en zijn goed voor de lichamelijke gezondheid. Het dieet is ontwikkeld door twee Britse voedingsdeskundigen, genaamd Aidan Goggins en Glen Matten. Ze noemen het dieet het revolutionaire plan voor gezondheid en gewichtsverlies. De twee deskundigen hopen met dit dieet een gezondere levensstijl te creëren voor diëters, maar zeggen ook dat het mogelijk is om wel 3 kilo per week af te vallen met het dieet.

Wat zijn sirtuïnes?

Sirtuïnes zijn stofjes in het lichaam die verschillende functies hebben. Zo reguleren ze het DNA en RNA, maar zijn ze ook van belang bij het tegengaan van de veroudering van cellen. Er is bekend dat sirtuïnes worden aangemaakt wanneer je beweegt en wanneer je weinig eet. Daarom is de theorie van het SIRTfood dieet dat wanneer je de stof eet hetzelfde gebeurt als bij veel beweging en minder eten, namelijk gewichtsverlies.

Eigenlijk zijn sirtuïnes eiwitten. ‘Sir’ is een afkorting van ‘silent information regulator 2 eiwitten’. Toch werken eiwitten die je eet anders dan eiwitten die in het lichaam worden aangemaakt. Er is een grote kans dat de gegeten eiwitten worden verwerkt door het lichaam, waardoor ze niet specifiek als sirtuïnes te werk zullen gaan, maar eerder als energie worden gebruikt.

Hoe werkt het SIRTfood dieet?

Door in je voeding veel sirtuïnes te verwerken is het volgens de twee voedingsdeskundigen goed mogelijk om af te vallen. Deze voedingsmiddelen met veel sirtuïnes worden ook wel SIRTfoods genoemd. Onder deze SIRTfoods vallen rode wijn, pure chocolade, groene thee, walnoten en nog veel meer. Het dieet staat er bekend om dat je veel lekkere producten gewoon mag blijven eten, waar dit bij andere diëten niet het geval is. Het dieet is van zichzelf al erg caloriebeperkt, waardoor je gewicht zal verliezen.

Ondanks dat de twee voedingsdeskundigen er zelf onderzoek naar hebben gedaan, is er verder maar weinig wetenschappelijk onderzoek te vinden over het SIRTfood dieet. Dat wil zeggen dat er nog niet voldoende onderzoek is gedaan om te zeggen dat het wetenschappelijk bewezen is. Misschien dat dat erg negatief klinkt, maar de meeste diëten zijn onvoldoende onderzocht om te zeggen dat ze werken. Daarom blijft het belangrijk om je zelf altijd goed te informeren over een dieet.

Twee fases

Het dieet splitst zich op in twee fases. De eerste fase duurt één week en is het strengste onderdeel van het dieet. Je drinkt dan vooral veel sappen van SIRTfoods. Ook heb je maar twee eetmomenten op een dag, waarbij je caloriearme maaltijden eet.

In fase 2 van het dieet eet je drie caloriearme maaltijden op een dag. Dit mag je aanvullen met een groene smoothie en één SIRTfood tussendoortje. Fase 2 hou je twee weken vol. Het goed volgen van deze twee fases gedurende drie weken is van belang om het vetverbrandingsproces aan te sterken en te versnellen. Je lichaam krijgt dan een boost, waardoor het sneller gewicht kwijt zou raken. Nadat deze twee weken zijn afgerond, is het vooral van belang om veel sirtuïnerijke voeding toe te voegen aan je eetpatroon. Ook kan je de twee fases herhalen als dit nodig blijkt om je lichaam opnieuw een boost te geven en meer af te vallen.

Wat mag je eten bij het SIRTfood dieet?

Er zijn veel verschillende voedingsstoffen die sirtuïnes bevatten en dus in het SIRTfood dieet passen. Wij geven hier een aantal voorbeelden van, maar naast deze SIRTfoods zijn er nog veel meer voedingsmiddelen die je mag eten. Het dieet is niet vegetarisch of vegan, maar de meeste producten die sirtuïnes bevatten zijn dat wel.

SIRTfood dieet weekmenu

Voor tijdens de twee fases ontvang je op maat gemaakte recepten die laag zijn aan calorieën. Je eet in de eerste fase zo’n 1000 kcal en in de tweede fase 1200 kcal op een dag. Dit weekmenu kan je toepassen in de vervolgfase van het dieet waarbij je niet caloriearm meer hoeft te eten, maar wel SIRTfoods toevoegt aan het dieet.

Dag	Ontbijt	Lunch	Diner
Maandag	Dadel en walnootpap	Groene smoothie	Thaise roerbakgroenten met garnalen en boekweit
Dinsdag	Bosbessen pannenkoeken	Gerookte zalm omelet	Kikkererwten curry
Woensdag	Champignon en groente roerei	Boekweit-pannenkoeken	Gebakken kabeljauw met groenten
Donderdag	SIRTfood granola	Groene salade	Toscaanse bonenschotel
Vrijdag	Havermoutpap met appel en walnoten	Smoothie van groene thee en rucola	Broccoli-boerenkoolsoep
Zaterdag	Groene smoothie	Groenten en woknoodles	Kipspiesjes met groenten
Zondag	Boekweit granola	Salade van geroosterde groenten	SIRT pasta pesto met peterselie en bloemkool

Sporten onnodig bij het dieet

Het volgen van het SIRTfood dieet is volgens de voedingsdeskundigen en trouwe volgers van het dieet hartstikke makkelijk. Bij het dieet hoef je namelijk niet te sporten. Dit komt doordat de sirtuïnes lichaamsbeweging een soort van nabootst. Je hoeft dus alleen een gezonder voedingspatroon te ontwikkelen. Voor veel mensen is dit ideaal!

Voordelen van het dieet

Net als elk dieet heeft ook het SIRTfood dieet verschillende voor- en nadelen. Veel volgers vinden het dieet makkelijk te volgen, maar er zijn nog meer voordelen dat het dieet heeft.

• Gewichtsverlies
  Het dieet kan goed bijdragen aan gewichtsverlies. Het is al duidelijk dat veel mensen gewicht zijn verloren met het dieet, waaronder bekende zangeres Adele. Je zult dus kunnen afvallen met het dieet. Wel belangrijk is dat je dan minder calorieën binnenkrijgt dan dat je verbrandt.
• Rode wijn en chocolade toegestaan
  Een van de belangrijkste pluspunten voor velen: je mag gewoon rode wijn drinken en chocolade eten. Waar deze voedingsmiddelen in veel diëten verboden zijn, kan je hier gewoon van blijven genieten.
• Makkelijk te volgen
  Het dieet is redelijk makkelijk te volgen, doordat er erg duidelijk is welke voedingsmiddelen je wel en niet mag eten. Naast de twee lastige fases mag je ook veel weer eten, zolang je de SIRTfoods maar in je dieet verwerkt.
• Sporten is onnodig
  Met het dieet hoef je niet te sporten. Sirtuïnes worden namelijk ook aangemaakt bij lichaamsbeweging en aangezien je deze eiwitten nu binnenkrijgt met eten hoef je niet te sporten.
• Geen hongergevoel
  Je zult met het dieet geen hongergevoel ervaren doordat je veel eiwitten binnenkrijgt. In de eerste fase zal het wel wat lastiger zijn, omdat je daar maar twee eetmomenten hebt.

Nadelen van het dieet

• Niet wetenschappelijk bewezen
  Het dieet op basis van SIRTfoods is nog niet wetenschappelijk bewezen. Dat wil zeggen dat het nog niet duidelijk is of de stof ook echt helpt bij gewichtsverlies van mensen.
• Erg weinig calorieën in de fases
  Vooral in de eerste fase verlaag je het aantal calorieën enorm. Het is vaak beter om geleidelijk af en op te bouwen hoeveel calorieën je binnenkrijgt. De lage hoeveelheid calorieën die je binnenkrijgt kan ervoor zorgen dat je een jojo-effect ervaart.
• Weinig variatie
  Doordat je je tijdens het SIRTfood dieet vooral richt op de top 20 voedingsmiddelen met veel sirtuïnes, zal je maar weinig variatie hebben in je voeding. Dat kan soms lastig zijn, omdat het saai wordt, maar het kan ook zorgen voor een tekort aan bepaalde voedingsstoffen. Bij de twee fases zal de kan op een tekort groter zijn, maar doordat dit maar van korte duur is, is dat niet heel erg.
• Kan veel tijd kosten
  Het volgen van het dieet kan veel tijd in beslag nemen. Je moet steeds gerechten maken die aansluiten bij het dieet voor elk moment van de dag. Er zijn vaak geen makkelijke producten die snel en makkelijk klaar te maken zijn. Je zult dus best wat tijd kwijt zijn aan het bereiden van de SIRTfood recepten.

Het SIRTfood dieet boek

De twee Britse voedingsdeskundigen hebben het dieet uitgewerkt in een boek. In dit boek kan je alles vinden over het dieet, waaronder vele verschillende recepten die je kunt eten. Het geeft zo veel verschillende inzichten in het dieet, waardoor alles duidelijk wordt van hoe het werkt.

Adele afgevallen met SIRTfood

Het dieet is vooral erg onder de aandacht gekomen toen Adele afgevallen was met SIRTfood. Ze is wel 35 kilo’s verloren en benoemde het dieet in een Brits programma. Daar deelde ze meer over haar gewichtsverlies en haar nieuwe gezonde levensstijl. Niet alle fans waren blij met het gewichtsverlies van de bekende zangers. Zij vonden juist dat ze schoonheidsnormen overwon door niet aan het ‘Hollywood-plaatje’ te voldoen.

Ben jij benieuwd geraakt naar het SIRTfood dieet of heb jij het al eens gevolgd? Laat een reactie achter met jouw ervaring of jouw motivatie om het dieet te volgen!